Aprende a sembrar chile piquín en casa

Comer chile piquín o chiltepín (del náhuatl, chiltecpin, que se deriva de chilli, chile y tecpintli, pulga), va más allá de agregarlo a los esquiles, elotes o micheladas. Con él también se pueden preparar deliciosas salsas. Se trata de un chile diminuto muy valorado en la cocina mexicana, ya que se distingue por ser muy picante (fresco o seco). Estos chiles crecen en arbustos y, por lo regular, llegan a medir de uno a dos centímetros de largo y ½ centímetro de ancho. Por ello, hoy te diremos cómo sembrar chiles piquín en una maceta:

Vas a necesitar:

• Semillas de chile piquín frescas
• Vaso de plástico (perforado para que pueda drenar el agua)
• Tierra con hojas o tierra negra
• Maceta
• Sustrato para germinar (turba)
• Agua

Procedimiento:

1. Coloca un poco de sustrato a un vaso de plástico.

2. Agrega un poco de agua y realiza un orificio al centro, con ayuda de tu dedo pulgar.

3. Incorpora una semilla de chile y vuelve a agregar agua.

4. Espera su germinación en un máximo de dos semanas.

5. Verás que la planta comenzará a crecer; por lo cual, no debes dejar de regarla.

6. Después de 4 semanas en el vaso, la planta estará lista para ser trasplantada a un maceta.

7. Dependiendo de la maceta, será la producción de chiles. La planta de piquín podría llegar a alcanzar una altura de máximo dos metros.

8. Regresando a la maceta, realiza un orificio lo suficientemente grande para que la planta embone. Coloca la planta de chile piquín del vaso en ese hoyo y cúbrela bien con tierra.

9. Vuelve a agregar agua y paja para guardar humedad, y de esta forma tengas una mejor producción de chiles.

10. No te olvides de regarla diario, ya que es una planta que así lo requiere, así como la luz del sol.

TE RECOMENDAMOS

Aprende a sembrar chiles habaneros en, ¡4 sencillos pasos!​

Aprende a plantar chiles en macetas dentro de tu casa

Aprende a sembrar chiles jalapeños... ¡en casa! 

No olvides guardar tu contenido aquí y seguirnos en Pinterest