Trucos para salvar los platillos demasiado dulces
Hace unos días mientras cocinaba, sin querer añadí mucha azúcar y otros condimentos a la receta, dejando mi platillo muy dulce. Inmediatamente me comuniqué con mi abuelita para saber cómo salvar platos muy dulces en poco tiempo.
Ella me dijo que tenía dos opciones:
CHILE
Existen muchísimas especias que contienen picante y pueden ayudar a eliminar el sabor dulce, aunque si eres valiente, los chiles son una gran opción que enmendar el error y que nadie lo note.
Te recomiendo que uses pimiento morrón rojo picado; recuerda no excederte para que la comida no sepa tan picante.
LÁCTEOS
La leche se volverá tu mejor amiga en estas ocasiones, aunque también el yogur griego o la crema acida son ingredientes que ayudan a neutralizar los sabores, incluso el de las recetas más dulces.
Ahora lo sabes, si la dulzura se te paso al cocinar, estos son algunos remedios sencillos y eficaces para salvar los platos demasiado dulces.
Platícame tú qué haces para salvar los platillos que quedan muy dulces o salados.
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