Aprende a hacer ramos de galletas ¡y haz dinero!
Las flores siempre son una hermosa opción para regalar. Ya sea en los cumpleaños, el día de la madre o cualquier otra ocasión especial, estamos gustosas de recibirlas.
Lo único malo es que un arreglo, en épocas de calor, realmente dura muy poco.
Así que te tenemos esta maravillosa solución para que cualquier persona que ame las flores quiera comprarte un arreglo de flores completamente comestible, y está hecho con galletas.
Para este proyecto necesitarás de dos recetas, las galletas y el glaseado; da clic en cada uno de los títulos para acceder a cada una de ellas.
Receta de galletas para decorar
Glaseado real para decorar galletas y otros postres
NOTA IMPORTANTE: Antes de hornear las galletas, corta puntas de los palos de brocheta que vayas a usar como tallos. Inserta en la parte baja de la galleta; hornea y retira una vez que estén frías.
Reemplaza con los palitos, de color natural o incluso los puedes decorar con pintura acrílica.
Una gran recomendación que te podemos dar es que para cada ramo, uses diferentes diseños de flores.
No te límites y usa diferentes colores y texturas para que las galletas se vean más realistas. No olvides realizar algunos diseños de hojas.
LOS COSTOS
La receta de galletas de mantequilla nos costó $56 (mxn), y corresponde a 36 galletas aproximadamente, por lo que cada una tiene un costo real de 1.55 pesos.
Y la receta completa del glaseado nos costó en total 22.85 pesos.
Si cada uno de los arreglos lo preparas con 12 flores, cada uno de ellos cuesta en realidad 26.30 pesos.
Es aquí donde debes valorar tu trabajo y agregar su costo dependiendo de cuánto tiempo invertiste en la decoración de cada una de las flores. En reposterías y postrerías porfesionales cada una de las galletas pueden costar de 15 a 25 pesos dependiendo de su tamaño y decoración.
Nosotros te podemos recomendar que las vendas por un mínimo de 100 pesos, ya que a comparación de las tiendas especializadas no necesitas pagar la renta del local.
Este precio es recomendado solo por las galletas. No olvides añadir las decoraciones como papel encerado, papel china, tazas o floreros de cerámica, macetas, o cajas de madera donde las vayas a entregar.
Ahora solo toma inspiración y comienza tu negocio galletero.
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