¿Cómo deshidratar carne fácilmente?

La carne deshidratada es una gran opción cuando sales de viaje por varias horas y deseas llevar una botana que dure en buen estado por mucho tiempo.

Si quieres aprender a deshidratar carne, toma nota de todo lo que necesitarás, ¡es muy sencillo!

* Carne

* Salsa de soya

* Sal

* Pimienta

* 1 ajo

* Bol con tapa

1. Corta la carne en varios pedazos y elimina los restos de pellejo.

2. En el bol o recipiente añade la salsa de soya, sal, pimienta y diente de ajo.

3. Dentro del recipiente coloca la carne y tápalo. Deja reposar dos horas en el refrigerador, esto es con el fin de que la carne se marine bien y obtenga un sabor más rico.

4. Pasado este tiempo, enciende la estufa y en una olla o sartén hirviendo pon los pedazos de carne para que se cocine. Notarás que comience a dorarse y a tomar una textura crujiente, cuando veas esto apaga el fuego.

5. Deja reposar un poco la carne y colócala sobre unas toallas de papel y deja que escurra todo y listo.

Verás que la carne se ha deshidratado completamente y podrás llevarla a tu próximo viaje o servirla como botana para la reunión con tus amigos.

No olvides seguirnos en Pinterest y guardar este contenido aquí.

TE RECOMENDAMOS