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Este es el truco para evitar que la ensalada de frutas se oxide

Foto: iStock
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A veces resulta imposible poder comer balanceadamente y, sobre todo, consumir las frutas y verduras que según los especialistas, debemos saborear todos los días.

Una buena forma de disfrutarlas es en ensaladas, a las que posiblemente, luego de unas horas comiencen a cambiar de color, o lo que es igual a oxidarse.

 

Por ello, te decimos como conservar la ensalada de frutas fresca por más tiempo:

Vas a necesitar:

  • 1/8 de taza de agua fría
  • ¼ de taza de jugo de piña (en almíbar)
  • ½ cucharadita de jugo de limón
  • 1 pizca de sal
  • 1 bowl

 

Procedimiento

1. Añade todos los ingredientes al bowl y mezcla hasta que la sal esté disuelta.

2. Incorpora la fruta fresca y combina hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.

3. Introduce la ensalada en el refrigerador hasta que la vayas a servir.

4. antes de servirla, cuela el exceso jugo.

 

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