10 delicias tradicionales que podrás comer en La Marquesa
Durante las vacaciones, la CDMX se vació y los pocos que quedamos (incluyendo a mi familia y a mí) decidimos hacer planes más locales, como visitar La Marquesa.
Este lugar es enigmático, ya que a pesar de que se encuentra a las afueras de la ciudad, está totalmente rodeado de árboles gigantes que te invitan a caminar o ir a caballo entre las veredas y disfrutando de las vistas preciosas.
Entre las cosas que puedes hacer aquí, mi favorita es disfrutar de las delicias tradicionales, esas que te roban el corazón a bocados.
Hoy te cuento de 10 delicias tradicionales que podrás comer en La Marquesa y no te puedes perder por nada del mundo:
- TRUCHA
Es un clásico de La Marquesa y una actividad muy divertida, ya que tienes que pescar tu propia trucha en los pequeños lagos que hay en medio de cada restaurante.
- CONEJO
Otro manjar es el conejo adobado y listo para deleitar a los paladares más exigentes que visitan este parque natural.
- TACOS DE CECINA
Con salsita picosa, rebanadas de aguacate y nopalitos. ¡Qué delicia!
- QUESADILLAS
De queso, papa, chorizo, flor de calabaza, tinga, picadillo, hongos, huitlacoche, chorizo con papa y más. ¿Cuál es tu favorita?
- FRESAS Y PLATANOS CON CREMA
Los postres no faltan y las delicias dulces como las fresas y plátanos con crema, azúcar y canela son de nuestros platillos preferidos. Te recomendamos que visites Las Fresas del KM 23 ½ son una parada obligada cuando visites La Marquesa.
- ELOTES Y ESQUITES
Calientitos y con mucha mayonesa, queso y chilito del que no pica. ¿Se te antojan?
- SOPAS Y CALDOS
El frío de este lugar te invita a probar los calditos de hongos, la sopa de médula y la birria. ¿Cuál es el que pruebas tú cuando vas a La Marquesa?
- MIXIOTE
Su aroma y sabor te conquistan al pasar por los puestos que lo venden. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de unos taquitos.
- MICHELADAS
Muchas personas van con amigos, incluso, los más jóvenes “se van de pinta” para disfrutar de unas micheladas y gomichelas . ¿Alguna vez lo hiciste con tus amigos?
- CHORIZO VERDE
Este platillo es muy típico en La Marquesa y su color llama la atención de los turistas. Su color se debe a las distintas especias y hierbas que se utilizan para su preparación y su sabor es delirante. Si visitas La Marquesa, olvídate de los prejuicios y disfruta de un taco de chorizo verde.
Definitivamente no se necesita viajar tan lejos para disfrutar de las delicias mexicanas que el país ofrece. Platícanos cuál es tu platillo favorito que jamás te pierdes al visitar La Marquesa.
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