Esto le pasa a tu cuerpo después de comer muchas almendras

Las almendras son semillas de la fruta de un árbol llamado almendro; son originarias de Asia Central y fueron introducidas a México durante la colonia. Desde entonces las utilizamos para elaborar postres, dulces tradicionales y moles, a los que se les denomina almendrados.

Estas nueces de árbol contienen niveles significativos de cobre, hierro, magnesio, calcio, proteínas, fibra, manganeso, riboflavina, fósforo y bastantes grasas saludables también.

En una taza hay 529 calorías, por lo que no se sugiere comer tantas de una sentada. Esto representa aproximadamente el 25% de la ingesta calórica recomendada para una persona durante un día.

Debido a sus altos niveles de grasa no debes exagerar, que en un 50% son "malas", por lo que es importante no sobrepasar un puñado o dos a la vez. Asimismo cuenta con monoinsaturadas, es decir, buenas para la salud del corazón y esenciales para las funciones del órgano.

Sin embargo, lo que muchas personas no saben es que existen dos tipos de almendras: las dulces y las amargas. Las primeras son las que comúnmente encontramos en las tiendas de alimentos y las segundas, contienen hasta 50 veces más cianuro que las dulces, lo que las hace peligrosas para los humanos.

Se necesitarían más de mil almendras dulces para alcanzar el nivel de toxicidad de cianuro, pero por el contrario, solo tendrías que comer entre 10 y 30 de estas nueces amargas para alcanzar el nivel letal.

Con información de: Organic Facts.

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