IMSS asegura que comer esto incrementa tu felicidad, ¡comprobado!
En México consumimos chiledesde bebés. Y es que este vegetal, es uno de los alimentos prehispánicos que ha prevalecido hasta nuestra dieta actual, debido a que le da un toque especial a nuestra comida y que por nada del mundo dejaríamos de saborear. Sin embargo, existe una razón más para disfrutarlo, ya que según un especialista comer chile te hace feliz.
¡Así como lo lees! Aunque parezca increíble, Héctor Gómez Jaramillo, gastroenterólogo del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el picante fomenta la liberación de endorfinas, sustancias que producen placer en el cerebro.
Entonces, entre más picante consumas, más incrementaran los niveles de esta hormona y te sentirás mejor.
El especialista afirmó que, entre otros beneficios del chile, se encuentran que protege contra el colesterol, presenta altos contenidos de vitaminas A y C; asimismo, al contener capsaicina, esta sustancia actúa como analgésico y antiinflamatorio.
Este ingrediente básico en nuestra gastronomía ayuda a prevenir enfermedades cardíacas provocadas por la presión alta, como infartos y derrames cerebrales, dijo el gastroenterólogo.
A pesar de sus grandes beneficios, se recomienda comerlo de manera moderada, ya que puede provocar irritación, diarrea, inflamación y dolor en órganos como el recto e intestino grueso.
Si te encanta el picante, recuerda que además de agregarle un gran sabor a tus alimentos, te hará sentir feliz y enchilado.
TE RECOMENDAMOS
Receta de chiles toreados con salsa inglesa, ¡mejor que de taquería!
Limpia los chiles secos en solo 3 pasos
Este es el truco para que los chiles secos duren por meses
No olvides guardar tu contenido aquí y seguirnos en Pinterest
- agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión
Recetas saludables para resaltar la belleza
Logo Cocina Delirante Imagen Digital
Únete y olvídate del calor con nuestro recetario de helados caseros, ¡sin máquina!
Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.
Suscríbete