Estudios aseguran que comer carne afecta al cambio climático

En los últimos años muchos veganos y vegetarianos lanzaron campañas en las redes sociales invitando a eliminar el consumo de carne debido a que, además de que los animales sufrían, esto ocasionaba un severo  cambio climático.

Muchos lo tomaron a juego y otros se burlaron, pero estudios recientes aseguran que los veganos no estaban tan equivocados después de todo.

De acuerdo a un estudio realizado por el Instituto de Recursos Mundiales (WRI) reveló que dejar de comer tanta carne frenaría significativamente las afectaciones de los cambios climáticos, esto se debe a que la producción de dicho alimento genera muchas emisiones de gases de efecto invernadero, afectando al medio ambiente.

El hecho es que si aumentan las producciones de carne, será  necesario talar árboles y destruir bosques para tener tierras de cultivo y ganaderías. El resultado sería catastrófico, incluso podríamos quedarnos sin bosques, matar ecosistemas y acabar con la flora y fauna del mundo.

Suena al apocalipsis, pero esto no es una exageración, por lo que el Instituto de Recursos Mundiales propone que se reduzca la ingesta de carne, por lo menos un 40%, específicamente la de res y cordero.

Es necesario que tomemos conciencia y cuidemos a nuestro planeta para evitar estos daños y que poco a poco el mundo se acabe.

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