Cocinar en freidora de aire, una alternativa económica al horno convencional

Las freidoras de aire son el electrodoméstico que vino a revolucionar a la industria, su tamaño y practicidad lo han hecho un indispensable en muchísimos hogares. Cocinar en freidora de aire no es solo sinónimo de menos grasa, sino también de menos gasto.

Mucho se ha puesto en jaque los pros y contras de tener una freidora de aire en casa, hay muchas opiniones encontradas. Ya que cuando muchos se pronuncian a favor de las funciones que esta lleva a cabo, otros evalúan el sabor de los alimentos cuando la usan.

Y nos queda claro que en cocina no es tan sencillo conservar algunas propiedades cuando se emplean diferentes métodos de cocción, sin embargo hay utensilios y herramientas que facilitan estos procesos de manera distinta y a su vez permiten conservar muchas de estas características.

Pero más allá del sabor que tengan los alimentos tras someterse a procesos de cocción en freidora de aire, hay una ventaja que vale la pena ponerse sobre la mesa y que nos permite evaluar de forma más integral el tenerla o no en casa.

Cocinar en freidora de aire ¿es más económico que el horno convencional?

Muchas similitudes tiene la freidora a comparación del horno convencional de cocina, sus funciones son similares y en ambos casos permite cocciones en donde la materia grasa empleada puede ser omitida.

La realidad es que hay bastantes ventajas para la freidora, sin embargo hay una serie de características obvias que hacen de ella una opción a considerar. Ya que su tamaño es evidentemente menor que al de un horno, cocinar grandes porciones significaría un gasto mayor de tiempo.

VENTAJAS DE COCINAR EN FREIDORA DE AIRE

El uso de menos grasa: aunque no conserva en (algunos casos) el mismo sabor que los productos fritos, es una gran alternativa. Ya que el ventilador permite que circule aire caliente y elimine todo el vapor de agua contenido en los alimentos.

Comida más saludable: aunque esto depende mucho de la preparación que se realice, es sin duda una de las ventajas más evidentes es el resultado que ofrece este aparato. Ya que simula muy bien el proceso de fritura convencional sin una sola gota de aceite.

Reduce tiempos: al ser un aparato pequeño y de gran potencia, puede acelerar muy bien las cocciones de algunos alimentos. En un horno convencional esto no se podría, ya que el espacio en donde se tienen los alimentos es mucho mayor y distribuye de forma diferente el calor.

Consume menos energía: en el caso de los hornos eléctricos es mayor el gasto de electricidad al momento de usarlos, en cuanto a la freidora de aire que es mucho menor. Reduciendo tiempos de cocción y gastando menos.

Entonces ¿es una alternativa más económica?

La respuesta simplificada es un sí, aunque depende mucho del contexto bajo el cual se realice. Pues tiene muchas ventajas su uso, siempre y cuando se hable de cantidades pequeñas de comida, de lo contrario significaría gastar más tiempo y electricidad en diversas tandas de cocción.

Se ha vuelto uno de los electrodomésticos más populares de los últimos años, incluso se podría nombrar como un básico en los hogares de muchas personas. Su tamaño, peso y simpleza al utilizarse permite realizar cientos de recetas, ya sean dulces o saladas.

Consideramos que cocinar en freidora de aire será de ahora en adelante una tarea cotidiana y que a la larga puede traernos muchas más ventajas que el ahorro económico. Cuéntanos en redes sociales cuál es tu postura con este electrodoméstico.