Por: Salud 180
El paso del tiempo es inevitable, pero las arrugas que tanto nos chocan sí las podemos combatir y qué mejor que hacerlo con algo delicioso como la mezcla de chocolate con vino.
Un estudio publicado por BMC Cell Biology, revela que el vino tinto y el chocolate retrasan el envejecimiento. La explicación es la siguiente:
Con el paso del tiempo, las células pierden su capacidad de repararse a sí mismas, a esto se le conoce como envejecimiento. En la misma investigación, dirigida por la profesora Lorna Harris, se estableció que genes llamados empalmes; los cuales tienen menor producción conforme pasan los años.
Estos genes pueden volver a activarse por medio de los componentes del chocolate amargo y el vino tinto. No solamente ayuda a prevenir las arrugas, también ayuda como prevención de enfermedades degenerativas a causa de la edad.
"Este es el primer paso en intentar que las personas tengan una expectativa de vida normal, pero salud por la totalidad de su vida. Nuestros datos sugieren que usar químicos para encender una clase importante de genes que se apagan cuando envejecemos puede proveer una forma de restaurar la función de las células viejas", declaró Harris.
El chocolate y el vino tinto son una deliciosa y excelente combinación para prevenir arrugas y el envejecimiento, ¡no lo dudes más y compruébalo!