El helado de yogurt no es tan sano como parece...

En los últimos años comer helados de yogurt en México, se ha convertido en una opción “saludable” frente a los tradicionales de leche o nieves.

Y es que no se puede negar que su textura aparentemente más ligera y cremosa conquista más de un paladar. Sin embargo, de acuerdo con especialistas en nutrición, los beneficios del helado de yogurt son solo un mito.

La Organización de Consumidores y Usuarios (España), dice que “son un helado que sabe a yogurt. Si los consideramos helado, sus cantidades de azúcar y grasas saturadas no tienen nada de raro”, pero cabe resaltar que también contienen edulcorantes, que ayudan a que prevalezca su consistencia durante la congelación.

Lo malo ocurre cuando lo disfrazan como una versión sana, debido a que contiene casi el triple de calorías que un yogurt natural y sin mencionar la cantidad de azúcar, el  tamaño de la ración y los coloridos toppings, que siempre lo adornan.

Desde frutos secos caramelizados, galletas, jarabe de chocolate, hasta otras infinitas posibilidades, lo que se recomienda siempre es elegir fruta fresca.

Según datos emitidos por la Universidad de Salud Pública de Harvard, estas opciones a “excepción de los yogures elaborados con edulcorantes bajos en calorías”, podrían ser una buena opción; sin embargo, “podrían alterar las preferencias alimenticias de la población que los toma a menudo”

Antes de pedir tu promoción de helado de yogurt, recuerda que puedes elegir entre un yogurt natural o una pieza de fruta fresca sin correr ningún riesgo.

TE RECOMENDAMOS

No olvides guardar tu contenido aquí y seguirnos en Pinterest.