7 razones por las que no debes tirar el centro de la piña

Si te encantan las recetas con piña, prepara este delicioso helado de piña ¡con solo 3 ingredientes! estilo Disney. 

Da clic en el enlace para ver el video.

Para más recetas y tips de cocina, sígueme en INSTAGRAM @lumenalicious.

La piña es una de mis frutas tropicales ya que, podemos comerla sola, en postres, licuados, ensaladas e incluso, para hacer salsas agridulces para pollo, cerdo y pescado.

Además de tener un sabor delicioso, la piña contiene propiedades benéficas a la salud de las cuales, muchas se encuentran en el centro de la piña.

Por lo general, tenemos la costumbre de retirar el centro de la piña por su textura dura y fibrosa pero, el centro de la piña contiene la mayor cantidad de fibra la cual, aporta muchísimos beneficios a nuestro sistema digestivo. 

Algunos de los beneficios de consumir el centro de la piña son los siguientes:

1. Gracias a su alto contenido de fibra, mejora la digestión y acelera el metabolismo; ideal para quienes buscan bajar de peso.
2. Funciona como un laxante o detox el cual, limpia el intestino y desecha toxinas que pueden causar inflamación.
3. El centro de la piña nos deja satisfechos por más tiempo por ser alta en fibra.
4. Es una rica fuente de vitamina C por lo cual, ayuda a mejorar el sistema inmunológico; consumir piña provee 130% de la dosis recomendad de esta vitamina.
5. Es rica en bromelina, una enzima que ayuda a producir jugos gástricos que se encargan de disolver los alimentos ricos en proteína.
6. Es un excelente antiinflamatorio por lo cual, es muy recomendad para tratar los dolores de la artritis.
7. Estimula la producción de colágeno en el cuerpo; esto ayuda a fortalecer las uñas, el cabello y mejora la apariencia de la piel.

Te sugiero consumir el centro de la piña en todas tus preparaciones con esta fruta además, entre más madura esté la piña, más jugoso y dulce es el centro. Si deseas agregar esta deliciosa frut a tu dieta con mayor frecuencia, aquí te dejo algunas recetas. 

La piña es conocida por sus propiedades para bajar de peso, si te interesa saber como consumirla para lograrlo, te comparto aquí el artículo con esta información. 

Recuerda consultar a tu médico o nutriólogo en caso de algún padecimiento por el cual, no estés seguro si puedes consumir esta fruta.

Fuentes: organicfacts.net, livescience.com, bbcgoodfood.com, redalyc.org.

Guarda este contenido en Pinterest aquí.

RECOMENDACIÓN

7 postres con piña para el verano, ¡te encantarán!

10 deliciosas y fáciles recetas con piña para chuparse los dedos

Receta piña colada sin alcohol, ¡solo 4 ingredientes!

Salsa de piña con habanero

​​​