¿No te gusta la 'baba' del NOPAL? 10 TRUCOS para quitarla por COMPLETO
Al hacer click en Suscríbete elegirás el contenido que quieras recibir en tu correo y quedarás suscrito a nuestro boletín el cual podrás cancelar en cualquier momento; no olvides revisar tu carpeta de Spam.
¿Te encantan los huaraches? Atrévete a saborear uno sin masa. Te damos la receta más fácil para prepararlo.
¿Detestas la baba del nopal y te gustaría aprender a retirarla? Checa nuestros 10 mejores TRUCOS para deshacerte de ella por completo. Te puede interesar: La sorprendente razón por la que debes comer el nopal con baba.
Foto: IStock/ mdurson
- Si tienes una moneda de cobre, caliéntala al rojo vivo en la estufa y agrégala al agua donde hierven los nopales. Una vez cocidos, enjuágalos bien y ponlos 10 minutos en agua con hielo. También puedes hacerlo en una olla del mismo material.
- Ponles una cucharadita o pizca de bicarbonato al cocinarlos.
Foto: IStock/
- Córtalos en cuadritos y ponlos a cocer sin gota alguna de agua y tápalos. Se cuecen en su propio líquido y quedan perfectos.
- Agrega algunas cáscaras de tomate verde o tamatillo y ponlos a hervir; es opcional agregar una pizca de bicarbonato.
Foto: IStock/
- Ponlos a hervir con medio limón (muy bien lavado pero sin semillas, si no, amarga).
- Agrega cáscara de tomate, cáscara de cebolla y sal a una olla con agua y ponlos a cocer; una vez cocidos enjuágalos con agua fría.
Foto: IStock/
- Parte una papa por la mitad y la ponla junto con los nopales a hervir. Evitará que se cuezan con su baba.
- Solo pícalos en crudo y déjalos reposar en mucha sal aproximadamente media hora o más, después enjuaga y escurre. ¡Listos para hervir!
Foto: IStock/
- Cuécelos en la olla express por 4 minutos y cuando estén listos, destapa y no vas a encontrar ni una señal de baba.
- Remójalos un rato en vinagre blanco y agua; después ponlos a hervir.
Foto: IStock/ carlosrojas20
No olvides guardar tu contenido aquí y seguirnos en Pinterest
TE RECOMENDAMOS
- Huaraches con NOPALES sin baba para un antojito mexicano perfecto
- El truco para conservar los nopales cocidos hasta por dos semanas
- 6 razones por las que debes tomar jugo de nopal diario
- Conoce la razón por la que debes cocinar nopales con agua mineral
- agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión
Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.
Suscríbete