10 alimentos que NUNCA debes guardar en el refrigerador

En 1927 empezó la comercialización de refrigeradores, teniendo como principal propósito la conservación de alimentos. A lo largo de los años, hemos adoptado al refrigerador como parte importante de la cocina, sin él no podríamos conservar casi ningún producto, pero ¿todo los alimentos se deben guardar ahí?

Aquí te dejo un listado de los alimentos que se ven afectados y no beneficiados por guardarlos en el refrigerador. 

Aguacate
Es mejor dejarlos fuera del refrigerador, así maduran de una mejor manera.

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Pimientos
Al guardar este alimento en el refri, su piel pierde el crujido, se ablandan. 

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Pepinos
Por increíble que parezca, los pepinos no van en el refri, los hace aguados y feos; en caso de querer guardarlos en el refrigerador, es mejor envolverlos en una bolsa de plástico. 

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Papas
Es súper común guardar las papas en el refrigerador, pero si evitamos la humedad de éste, obtendremos un mejor sabor a la hora de cocinarlas. 

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Salsa picante
El vinagre de las salsas es suficiente para conservarlas en buen estado. 

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Pan
A muchas personas les gusta guardar el pan en el congelador para después tostarlo y es una buena práctica, pero guardarlo en el refri solo lo hará rancio. 

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Chocolate
Para que un chocolate tenga mejor sabor hay que guardarlo en un lugar seco y oscuro, ¡NUNCA en el refrigerador!

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Queso añejo
El queso añejo puede durar un par de meses en fuera del refrigerador, se debe guardar en un lugar fresco y oscuro; aplica para quesos duros (parmesano). 

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Mantequilla de maní
El tiempo límite son 3 meses para comerla antes de tener que guardarlo en el refrigerador. 

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Catsup
El almacenamiento de ésta puede discutirse, su proceso permite que una vez abierta dure 1 mes sin echarse a perder, pero si no te la terminas, deberás guardarla en el refrigerador. 

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Espero tengas en cuenta estos consejos, estos alimentos no necesariamente deben conservarse en el refigerador, incluso mejora el sabor de mucho el guardarlos fuera de éste. 

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