7 antojitos que sirven en las cantinas mexicanas
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No te pierdas esta deliciosa comida yucateca:
Este martes 20 de abril se estrena en Imagen Televisión la serie “Paquita la del barrio, las verdades bien cantadas”, que muestra la vida y obra de la intérprete conocida como “La reina del pueblo”.
Sin duda las cantinas mexicanas son los mejores sitios para escuchar “Rata de dos patas”, “Tres veces te engañé” y “las mujeres mandan”, éxitos de Francisca Viveros Barradas (sí, ese es su nombre real).
Así que decidimos recordar a Paquita la del barrio muy a nuestro estilo, con los platillos más representativos de las cantinas, esos a los que tienes acceso de forma ilimitada en la compra de tres bebidas, ¿ya sabes a qué nos referimos?
Aquí están los preferidos de la redacción:
Guacamole con tequila
Acompáñalo con totopos o tortillas de maíz deshidratadas en el horno.
Chicharrón en salsa verde
Además de rico es fácil de preparar y económico.
Arroz con camarones
Cocinar mariscos puede parecer tedioso, pero, después de leer esta receta descubrirás que son sólo mitos.
Paella
La mejor forma de prepararla es de forma mixta, con pollo, conejo y mariscos.
Caldo de camarón
Nada como un plato humeante y especiado, acompañado de una cerveza.
Sopes
Prepáralos con carne deshebrada, frijolitos y queso fresco.
Quesadillas fritas
Nuestras preferidas van rellenas de papa con lechuga, crema y queso.
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