Si tu comida está salada deja de preocuparte porque con estos 5 tips se solucionara de inmediato
Sazonar la comida puede parecer algo súper fácil, cualquiera podría hacerlo, pero un sencillo error provocará que tu comida esté demasiado salada y se arruine por completo, cuándo eso pasa nos frustramos y queremos tirar todo de inmediato, pero todo tiene una solución y es más fácil de lo que imaginas, nosotros te enseñaremos cómo quitar lo salado a la comida, estos tips serán tu salvación en momentos de estrés.
¿Cómo quitar lo salado a la comida?
Quitarle lo salado a la comida es de las cosas más sencillas que hay, el 99.9% de las ocasiones se puede arreglar, lo mejor es que no necesitarás ingredientes o productos extraños porque la mayoría de ellos los tienes en tu cocina, así que pon mucha atención, toma nota porque te diremos los secretos detrás de estos grandes trucos.
- Papa cruda: Este es uno de los mejores tips para quitarle lo salado a la comida, lo único que tienes que hacer es agregar una papa cruda entera, a la mitad o en trozos, esperar a que la papa esté completamente cocida y retirarla, el tubérculo va a absorber la gran mayoría del exceso de la sal, pero para estar más segur@s agrega 2 papas.
- Agrega más leche o crema ácida: Si tu guisado esta hecho con una base láctea lo que puedes hacer es agregar un poco más de leche o crema ácida, al tener un sabor más neutro el exceso de sal se balanceara y sera imperceptible.
- Más orégano para nivelar sabores: Si lo que se te salo fue una vinagreta o una salsa que lleva vinagre lo que puedes hacer es agregar un poco de orégano para contrarrestar la salades de tu salsa.
- Ingrediente ácido: Si la receta lo permite puedes agregar un ingrediente o líquido ácido que no modifique mucho el sabor pero que si disminuye el exceso de sal, puede ser jugo de limón, vino, vinagre, tomate verde o rojo.
- Agrega azúcar: Todo en la vida tiene un contrario, en el caso de la sal es el azúcar, así que puedes agregar azúcar de poco en poco hasta lograr el equilibrio perfecto, pero ten mucho cuidado porque si echas demasiada azúcar puedes tener el resultado contrario.
- Enjuaga los alimentos: Si lleva trozos de verdura, carne o pollo puedes enjuagarlos con agua, esto retirará el exceso de sal de ellos y la comida te sabrá un poco mejor
Con estos increíbles tips ya sabes cómo quitar lo salado a la comida, son muy eficientes y están comprobados por nosotros, lo mejor para que no se te sale la comida es estar probando constantemente mientras la preparas, eso disminuirá el riesgo de echarle sal de más.
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