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5 alimentos que puedes comer (sin peligro) aunque estén caducados

Foto: iStock
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Lo sé, lo sé, la idea de comer alimentos después de su fecha de caducidad no suena para nada agradable, sin embargo, muchas veces puede hacerse sin consecuencias negativas, por los ingredientes que contienen o su forma de elaboración.

Tampoco quieras prepararte una torta con un pan que ya tiene vida propia o comer una pera llena de mosquitos, antes que nada, ¡sentido común!

Ten especial cuidado con la carne, el pescado y el pollo, éstos tardan pocos días en descomponerse. Si no piensas consumirlos de inmediato, mejor congélalos.  

Ahora sí, estos son siete alimentos que puedes consumir, sin peligro, aún después de su fecha de caducidad:

Yogur

Este alimento no caduca por el proceso de fermentación al que es sometido, que además aumenta con el tiempo al igual que su acidez.

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Chocolate

El azúcar funciona como conservador natural.

Galletas

Específicamente las que venden en el súper, porque están muy procesadas como para descomponerse.

Miel

Si compara miel pura puedes estar seguro de que nunca va a caducar, eso sí, puede llenarse de mosquitos si no la guardas de forma hermética.

Papitas fritas

Si las guardas en una bolsita sellada incluso conservan su textura crujiente. 

 

Recomendación 

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