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13 recetas de lentejas que son platos completos (tradicionales, con carne y en tortitas)

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13 recetas de lentejas que son platos completos (tradicionales, con carne y en tortitas)

13 recetas de lentejas que son platos completos (tradicionales, con carne y en tortitas) / Foto: iStock

Ayko Pruneda

Editor

Interesada en las historias detrás de la comida. Es amante de la música y el arte. Su twitter es @Ayko_Pruneda

Las lentejas son leguminosas que cuentan con altas concentraciones de nutrientes como hidratos de carbono son los más abundan, al igual que las proteínas vegetales, aunque no contienen metionina, un aminoácido esencial para el organismo. Es por ello que debes incluirlas en tu dieta y para ello, te compartimos nuestras mejores recetas de lentejas, ¡fáciles!

 

(Da clic en cada título para conocer las recetas e ingredientes completos).

 

1. Cocina las mejores lentejas charras ¡con chorizo y salchicha!

Esta rica preparación con tocino y chorizo doradito tiene todo que amamos en el mundo.
 
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2. Sopa calientita de frijol con lentejas y tocino para olvidarte del frío

Olvídate de los días fríos con esta deliciosa sopa de frijol con lentejas. El caldillo está elaborado con jitomate, chile guajillo y frijoles negros, ¡pruébala!

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3. Deliciosa y reconfortante sopa de lentejas con tocino y, ¡plátano macho! (receta fácil)

Prepara la sopa más reconfortante, ¡de lentejas con tocino y plátano macho! Su sabor te regresará a la infancia.

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4. Acompaña tus platillos favoritos con este delicioso arroz con lentejas

Aprende a preparar este delicioso y sencillo arroz con lentejas, se volverá en una de tus recetas favoritas.

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5. Deliciosas tortitas de lentejas para consentir a tu familia durante la cuaresma 

Disfruta de la época de cuaresma con estas tortitas de lentejas con zanahoria, su sabor es delicioso y a tu familia le encantarán.

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6. Esta sopita de lentejas te hará recordar la cocina de tu abuela

Esta sopita de lentejas es tan reconfortante que cura desde una gripe hasta un corazón roto. Puedes modificar la receta y agregarle trozos de carne o plátanos fritos.

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7. Aprende a cocinar arroz con lentejas, plátano macho y cebolla caramelizada

Acompaña tus platillos favoritos con este espectacular arroz con lentejas, plátano macho y cebolla caramelizada, ¡te encantará!

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8. Guisado de lentejas con carne, ¡delicioso!

Prepara este delicioso guiso de lentejas con carne, ¡la receta es muy sencilla!

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9. Las hamburguesas con lentejas que le fascinarán a tu familia

Estas legumbres ayudan a reducir el colesterol malo, a disminuir enfermedades cardiacas, así como a remplazar el consumo de carne pues si se combinan con cereales como el arroz, se convierten en proteínas de alto valor, ya que es igual a las que aportan los alimentos de origen animal.

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10. Cómo hacer sopa de lentejas en el microondas, ¡rápido!

Te contamos cómo hacer lentejas en el microondas, ¡no existe nada más fácil!

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11. Prepara esta riquísima ensalada de brócoli con lentejas, ¡ideal para la dieta!

Sirve tu platillo favorito de pollo o carne con esta deliciosa ensalada de brócoli con lentejas aderezado con vinagreta de limón. Es una receta súper sencilla de preparar y su sabor te encantará.

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12. Prueba esta deliciosa y tersa crema de zanahoria con lentejas, ¡te encantará!

Impresiona a tu familia con esta saludable crema de zanahoria con lentejas. Tiene un sabor delicioso y una textura suave y tersa que le encantará a toda tu familia.

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13. Prepara "carne" vegetariana con lentejas

Si llevas una dieta libre de carne o simplemente te gusta probar de todo te recomendamos esta receta de medallones vegetarianos.

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¡Que tengas buen provecho! 

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