Cómo hacer masa para empanadas

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Prepara esta masa de empanadas súper fácil, puedes usarla para rellenos dulces o salado.

Si lo prefieres, puedes cambiar la manteca por mantequilla (50 gramos) y darles un toque único a tus empanadas.

PREPARACIÓN

1. HIERVE el agua en una olla, baja el fuego y agrega la manteca; mueve y apaga el fuego.
2. AGREGA la harina, la sal y el azúcar si lo deseas, mezcla y amasa hasta tener una masa suave y sin grumos.
3. REPOSA la masa durante 30 minutos.
4. ESTIRA la masa de empanadas y utiliza para freír o hornear.

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