Sopa fría de melón, mejor que en los restaurantes vegetarianos

Lunes, 28 de Mayo del 2018

Disfruta de una deliciosa sopa fría de melón y disfruta de una comida ligera pero deliciosa. También es perfecta para tomar como postre.

Tiempo: 15 min. aprox.

Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

1. TROCEA el melón y licúalo.

2. AÑADE el yogurt y el agua mineral (solo si deseas que quede un poco más fresca).

3. SAZONA ligeramente y termina de procesar hasta obtener una mezcla homogénea.

4. DEJA reposar en refrigeración por 30 minutos mínimo.

Decora con menta para lograr un efecto aún más refrescante.

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