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Olvídate del frío con esta deliciosa sopa de queso panela con espinaca (receta fácil)
Disfruta de los días fríos con esta deliciosa sopa de queso panela con espinaca en caldillo de jitomate, ¡te encantará!
Preparación
- ASA la cebolla, los jitomates y el ajo.
- LICÚA la verdura asada junto con una taza de caldo de pollo.
- CALIENTA una olla, agrega el aceite vegetal y cuela el caldillo sobre la olla y añade el resto del caldo de pollo, el epazote, la sal y la pimienta; cocina a fuego medio por 10 minutos.
- AÑADE la espinaca, el chile serrano y el queso panela; cocina por 10 minutos más.
- RETIRA la hoja de epazote, rectifica la sazón y sirve.
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Foto de: https://www.directoalpaladar.com.mx/recetas/receta-cazuela-de-panela-con...
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