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Deliciosa sopa de pescado con verdura para bajar de peso (receta fácil)
Empieza el año cumpliendo tu propósito de bajar de peso con esta riquísima sopa de pescado con verdura, ¡te encantará!
Prepara el mejor pescado empapelado con esta sencilla receta, ¡súper saludable y baja en grasa!
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Preparación
- COCINA los filetes de pescado en el litro y medio de agua, agrega las hojas de laurel y un poco de sal; cocina por 10 minutos a fuego medio, luego retira los trozos de pescado.
- LICÚA los jitomates junto con el diente de ajo y la cebolla; sofríe el caldillo en una olla con un poco de aceite vegetal.
- AÑADE el caldillo al caldo de pescado junto con las verduras; mezcla y cocina por 10 minutos.
- SAZONA con sal y pimienta, regresa los trozos de pescado el arroz cocido; cocina por 7 minutos más a fuego medio.
- Sirve y disfruta.
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