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Receta yakimeshi, ¡arroz con verduras oriental!

Foto: pixabay
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Prepara este arroz yakimeshi como el de tu restaurante chino favorito, ¡es súper fácil!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 1 ½ taza de arroz de grano largo
  • 3 tazas de agua
  • 3 huevos batidos
  • 1 zanahoria en cubos pequeños
  • ½ taza de chicharos
  • ½ taza de champiñones rebanados
  • 1 calabacita en cubitos pequeños
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla cambray
  • ½ taza de soya

Esta receta de yakimeshi o arroz frito es deliciosa y muy fácil de preparar, puedes agregar carne de res, cerdo, pollo o camarones si lo deseas.

Todas las combinaciones de yakimeshi quedan espectacular.

receta de yakimeshi arroz

PREPARACIÓN:

  1. HIERVE el agua y agrega el arroz, cocina durante 30 minutos o hasta que este listo.
  2. CALIENTA un poco de aceite en un sartén hondo y agrega el huevo y cocina; reserva en un recipiente.
  3. AGREGA al mismo sartén las verduras, el arrozyakimeshi y el huevo.
  4. VIERTE la soya al gusto sobre el arroz.

receta de yakimeshi arroz

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