Combate el dolor de garganta con esta sopa de pollo, ¡como la de tu mamá!

Name: receta de sopa de pollo para aliviar el dolor de garganta
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla picada; 2 zanahorias picadas; 2 apios picados; ½ taza de chicharos; 2 dientes de ajo picados; 1 pechuga de pollo; 1 1/2 litro de agua; 1 cucharada de caldo de pollo; 1 taza de pasta

Por: Estefanía Garay

Martes, 27 de Noviembre del 2018

Prepara esta sopa de pollo y alivia el dolor de garganta, su sabor te hará recordar a tu mamá

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada
2 zanahorias picadas
2 apios picados
½ taza de chicharos
2 dientes de ajo picados
1 pechuga de pollo
1 1/2 litro de agua
1 cucharada de caldo de pollo
1 taza de pasta

Esta receta de sopa de pollo es muy fácil de preparar y fue mi salvación cada que tenía dolor de garganta y mi mamá vivía muy lejos para prepáramela. Su sabor te hará sentir mucho mejor y solo necesitarás una olla para prepararla.

PREPARACIÓN:

CALIENTA en una olla profunda el aceite de oliva y agrega la cebolla, zanahoria y apio. Cocina durante 3 minutos.
AGREGA el ajo, chicharos y las pechugas de pollo. Deja que se dore un poco y después agrega el agua y el caldo de pollo.

HIERVE la sopa por 40 minutos o hasta que el pollo este cocido.
AGREGA la pasta a la sopa de pollo y deja cocinar por otros 10 minutos.
SIRVE esta deliciosa y reconfortante sopa de pollo para aliviar el dolor de garganta, te sentirás mucho mejor después de comerla.

receta de sopa de pollo para aliviar el dolor de garganta

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Cocina Delirante

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