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Receta crema de frijol ¡con chipotle!
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Esta crema de frijol queda deliciosa y es muy llenadora ¡todo un clásico de la comida mexicana!
Prepara esta crema de frijol, su textura cremosa y sabor picosito la vuelven todo un clásico de la comida mexicana.
Puedes utilizar frijoles negros, bayos o los que más te gusten.
PREPARACIÓN:
- COCE los frijoles y reserva.
- SOFRÍE en aceite la cebolla y el ajo.
- LICUA los frijoles, los chiles, la cebolla, el ajo, la crema y la leche; si queda muy espesa agrega un poco del agua donde se cocieron los frijoles.
- CALIENTA en una olla la crema de frijol y sazonar con sal y consome.
- SIRVE la crema de frijol con tortillas y queso.
- DISFRUTA esta crema de frijol ¡delicia mexicana!
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