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Crema de chayote ¡deliciosa y rápida en 4 pasos!

Foto: Istock
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La crema de chayote es muy fácil de preparar y esta lista en solo unos minutos.
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 4 chayotes
  • 3 tazas de leche
  • ¼ cebolla picada finamente
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 litro de leche
  • 1 taza de crema
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo

El otro día tenía chayotes en el refrigerador así que decidí preparar una crema de chayote y no saben que delicia.

Me encanta las cremas de verduras, son llenadoras, deliciosas y muy fáciles de preparar.

PREPARACIÓN:

  1. HIERVE los chayotes hasta que están suaves por dentro.
  2. SOFRÍE la cebolla y el ajo en mantequilla; agrega los chayotes cortados en cubos y deja durante 2 minutos.
  3. LICUA los chayotes, la cebolla, el ajo, la crema y la leche hasta tener una mezcla sin sólidos.
  4. CALIENTA en una olla a fuego lento hasta que espese y sazona con concentrado de pollo.
  5. DISFRUTA esta deliciosa crema de chayote ¡lista en solo unos minutos!

receta de crema de chayote

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Chayote relleno

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