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La receta más fácil de la crema de brócoli

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Crema de brócoli

Crema de brócoli / Foto: Kiwilimón

Ayko Pruneda

Editor

Interesada en las historias detrás de la comida. Es amante de la música y el arte. Su twitter es @Ayko_Pruneda

Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

  • ½ kilo de brócoli
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 tazas de caldo de pollo caliente
  • ¾ de taza de crema
  • Sal al gusto

Preparación

1. Hierve el brócoli.

2. Añade a la licuadora el brócoli cocido y el caldo de pollo y muele.

2. Agrega la crema poco a poco y la mantequilla hasta que queden bien mezclados y cocina hasta que hierva la mezcla.

Recomendación

Sirve con unos tallitos del brócoli cocido para decorar.

 

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