139275 personas lo han probado
Prepara esta delicia veracruzana: ¡arroz a la tumbada!
Delira con lo mejor de nuestras recetas, directo en tu correo
Al hacer click en Suscríbete elegirás el contenido que quieras recibir en tu correo y quedarás suscrito a nuestro boletín el cual podrás cancelar en cualquier momento; no olvides revisar tu carpeta de Spam.
Este receta de arroz a la tumbada es a prueba de principiantes, es muy fácil de preparar y queda delicioso.
Preparar arroz a la tumbada nunca había sido tan fácil. Puedes agregar más variedad de mariscos si así lo deseas, ¡su sabor te va a encantar!
Lo característico de este arroz a la tumbada es su abundante cantidad de líquido, haciendolo muy caldoso y delicioso.
PREPARACIÓN:
- SOFRÍE en el aceite de oliva la cebolla y el ajo; cuando ya este transparente la cebolla agrega el arroz y deja que dore.
- LICUA los jitomates y calienta con un poco de aceite hasta que cambie de color.
- AGREGA al arroz los camarones, las jaibas y los calamares, cocina durante 3 minutos.
- AÑADE el caldo de pescado y el jitomate licuado al arroz, sazonar con sal y pimienta.
- AGREGA perejil y orégano; el arroz a la tumbada debe tener líquido posterior a que se cocine el arroz como un caldo.
- CALIENTA el arroz a la tumbada durante 20 minutos más y sirve.
- DISFRUTA este arroz a la tumbada tradicional receta de Veracruz.
Guarda este contenido en Pinterest aquí.
TE RECOMENDAMOS:
Para el antojo de mariscos, ¡arroz a la tumbada!
Por estos errores el arroz no te queda perfecto
¿Cómo hacer el arroz perfecto?
- agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión
Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.
Suscríbete