Cómo hacer tiramisú con café de olla, el mejor postre para las fiestas

Los postres italianos son muy famosos y amados en todo el mundo, pero hay uno en especial que se lleva todos los aplausos y ovaciones, se trata del tiramisú, una deliciosa combinación de café, chocolate, vainilla y queso. 

Para que puedas disfrutarlo en tu hogar en compañía de tu familia o invitados te decimos cómo hacer tiramisú con café de olla, es una mezcla que te encantará. Sin duda alguna es un postre perfecto para cualquier ocasión, lo mejor de todo es que es súper fácil de preparar.

Receta de tiramisú con café de olla 

Preparación: 

1. En un bowl mezcla el café de olla, el líquido de café, el azúcar, la canela y mezcla muy bien hasta integrar todos los ingredientes, reserva.
2. En un bowl el queso crema, el azúcar glass y comienza a batir muy bien hasta que se integren a la perfección y tengan una consistencia de pomada. 
3. Posteriormente, agrega poco a poco la crema para batir y continúa mezclando hasta que los tres ingredientes hasta obtener una consistencia suave y muy cremosa. 
4. Remoja las galletas Clásicas Maravillas ligeramente en el café, y colócalas en el fondo del un refractario, creando una especie de base.
5. A continuación coloca sobre las galletas Clásicas Maravillas una base de la crema, continua con otra capa de galletas, otra de crema y así hasta terminar con los ingredientes, la última capa debe ser de crema. 
6. Por último, espolvorea el cacao sobre todo la superficie.
7. Mete al refrigerador por 3 horas o al congelador por 40 minutos. 
8. Pasado el tiempo saca del refrigerador. 
9. Corta, sirve y disfruta. 

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¿Cuál es la diferencia entre café americano y café de olla?

El café americano y el café de olla son dos variedades de café con características distintas, y sus diferencias radican en la forma en que se preparan, los ingredientes que se utilizan y los sabores resultantes. 

• Preparación: el café americano se prepara diluyendo un espresso con agua caliente. El café de olla es una preparación tradicional mexicana que implica cocinar el café molido con canela y piloncillo.
• Sabor: el café americano tiende a tener un sabor más suave y menos intenso en comparación con el espresso puro. El café de olla tiene un sabor distintivo que combina la riqueza del café con las notas especiadas de la canela y la dulzura del piloncillo.
• Cultura: el café de olla es parte de la tradición culinaria mexicana y es apreciado por su perfil de sabor único y sus conexiones con la cultura local. El americano es común en casi todas las partes del mundo y se sirve con azúcar, leche o crema. 

Anímate a preparar esta deliciosa receta de tiramisú de café de olla y sorprende a todos con un postre único, pero con un toque mexicano que les encantará. 

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Refrescante frappe de tiramisú