Cómo preparar sushi de frutas

Name: sushi de frutas receta
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ½ tazas de arroz; 3 cucharadas de azúcar; 2 tazas de agua; 1 cucharada de sal; 1 taza de leche de coco; ½ cucharadita de vainilla; Rebanadas de frutas (zarzamoras, piña en tiritas, kiwi y fresas en rodajas)

Por: Ayko Pruneda

Martes, 16 de Agosto del 2016

Tiempo: 25 min. aprox.

Porciones: 2 aprox.

Ingredientes

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1 ½ tazas de arroz
3 cucharadas de azúcar
2 tazas de agua
1 cucharada de sal
1 taza de leche de coco
½ cucharadita de vainilla
Rebanadas de frutas (zarzamoras, piña en tiritas, kiwi y fresas en rodajas)

Preparación

1. Agrega en una cacerola el arroz, el agua, el azúcar y la sal. Deja cocinar por 20 minutos.

2. Agrega la leche de coco y la vainilla, cuando el arroz esté cocido. Revuelve.

3. Agrega un poco de arroz en la esterilla para hacer el sushi y expande. Rellena con las frutas que más se te antojen y enrolla.

3. Espolvorea con coco tostado o coloca encima un poco de fruta.

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