Cómo hacer relleno para pay de manzana (espectacular)

Name: relleno de manzana para postres
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 2 manzanas verdes; ½ taza de azúcar morena; ½ cucharadita de canela en polvo; ½ cucharadita de nuez moscada; ¼ taza de agua; 1 cucharada de maicena

Por: Laura Ceballos

Viernes, 01 de Febrero del 2019

Esta receta de relleno de manzana es perfecta para postres como empanadas, pay, strudel y hasta para comerlo con helado.

Tiempo: 20 min. aprox.

Porciones: 5 aprox.

Ingredientes

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2 manzanas verdes
½ taza de azúcar morena
½ cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de nuez moscada
¼ taza de agua
1 cucharada de maicena

Si amas los postres de manzana, esta receta de relleno de manzana se convertirá en un aliada: prepararás maravillas con ella y es súper fácil de hacer.

PREPARACIÓN

1. PELA las manzanas y córtalas en cubos pequeños, transfiérela a una olla; añade el azúcar morena, la canela en polvo y la nuez moscada.

2. COCINA a fuego medio por 5 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.

3. MEZCLA la maicena con el cuarto de agua fría, agrégala a la olla; deja hervir y retira de la olla cuando adquiera la textura de una mermelada, pero sin que la fruta se deshaga.

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