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Tarta de chocolate y galletas, ¡como la de la abuela!

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Tarta de chocolate y galletas, ¡como la de la abuela!

Tarta de chocolate y galletas, ¡como la de la abuela! / Foto: Pixabay

Estefanía Garay

Editor

Amante del food styling y de todo lo que se pueda comer

Esta tarta de chocolate con galletas sin horno es un clásico en los recetarios de las abuelas porque ¡es deliciosa!
Tiempo: aprox.
Porciones: 8 aprox.

Ingredientes

  • 500 gramos de galletas de vainilla
  • 1 taza de nueces (almendras, nuez o nuez de macadamia)
  • ¾ taza de azúcar
  • ½ taza de cocoa en polvo
  • ¾ taza de agua
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 taza de crema para batir
  • 200 gramos de chocolate

¿Te acuerdas de la tarta de chocolate con galletas que preparaba tu abuela?  Encontré la receta de este clásico postre, la mejor parte es que no necesitas ¡ni horno!

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PREPARACIÓN:

  1. TRITURA las galletas en trozos medianos y reserva en un recipiente.
  2. MEZCLA el azúcar, la cocoa y el agua poco a poco, calienta a fuego lento; agrega la mantequilla y deja derretir; retira del fuego la mezcla de chocolate y enfría durante unos minutos.
  3. VIERTE la mezcla de chocolate sobre las galletas y mezcla; acomoda sobre un molde y refrigera durante mínimo 3 horas.
  4. AGREGA la crema para batir caliente al chocolate y decora la tarta.
  5. SIRVE esta deliciosa tarta de chocolate con galletas y regresa a esas tardes donde tu abuela te consentía.

receta tarta de galletas y chocolate de la abuela

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