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Pay de queso y piña, ¡sin horno!

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Pay de queso y piña, ¡sin horno!

Pay de queso y piña, ¡sin horno! / Foto: Freepik

Estefanía Garay

Editor

Amante del food styling y de todo lo que se pueda comer

Esta receta de pay de queso con piña es perfecta para prepararla en casa, ¡no necesitas horno!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

  • 2 tazas de galletas tipo marías
  • 90 gramos de mantequilla
  • 300 gramos de queso crema
  • 1 taza de azúcar
  • 1 ¼ taza de crema para batir
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de vainilla
  • ¼ taza de crema
  • 1 taza de piña en almibar cortada en cubos

Lúcete en la cocina con este espectacular pay de queso con piña, ¡sin horno!

Les encanta a chicos y grandes.

PREPARACIÓN:

  1. MUELE las galletas y mezcla con la mantequilla derretida, coloca sobre un molde para pay y enfría 20 minutos.
  2. ACREMA el queso crema con el azúcar, agrega la crema, el jugo de limón y la vainilla y mezcla hasta tener una mezcla homogénea.
  3. BATE la crema para batir a punto de nieve.
  4. MEZCLA la crema para batir con la mezcla de queso crema de forma envolvente.
  5. AGREGA los trozos de piña al relleno cremoso.
  6. VIERTE sobre el pay la mezcla cremosa de queso y piña.
  7. CONGELA el pay de queso y piña un par de horas o hasta que este firme.

Tip: Puedes agregar una capa de mermelada de piña, ¡sabe delcioso!

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