Pay de queso sabor café capuchino, ¡con leche condensada! (sin horno)

Si te gustan las recetas sin horno, te comparto este cremosa gelatina de café con tres leches, ¡perfecto para cualquier ocasión!

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Este pay es muy rico y tiene dos de mis ingredientes favoritos: queso crema y café.

Esta receta es súper fácil y nada complicada, incluso no necesitarás ni prender tu horno, anímate a prepararlo hoy mismo.

Puedes agregar más café si lo deseas, pruébalo y hazlo a tu gusto.

PREPARACIÓN:

1. COMBINA las galletas con la mantequilla derretida y la cocoa.
2. VIERTE sobre un molde para pay y compacta; reserva.
3. MEZCLA el agua caliente con la grenetina y el café, mueve hasta que no haya ningún grumo.
4. LICUA el queso crema, la leche condensada, la vainilla y la crema para batir.
5. AGREGA la grenetina con café diluida en forma de hilo a la mezcla del pay, licua y vierte sobre la base de pay.
6. REFRIGERA por al menos cuatro horas el pay de queso con café.
7. DECORA con dulce de leche. 
8. DISFRUTA este delicioso pay de queso con café, ¡sin horno!

Te damos cinco tips para que mejores el sabor del café instantáneo o en polvo que compras en el súper.

1. Agrega unas gotas de esencia de vainilla o menta directamente a la taza de café instantáneo.

2. Endulza tu café con una o dos cucharaditas de miel de abeja o maple.

3. Guarda el café en polvo en un recipiente hermético con unas dos o tres ramas de canela, clavos de olor o cardamomo.

4. Sirve una cucharada de Nutella o cajeta en el fondo de la taza, cúbrela con café y revuelve.

5. Combina el café con cacao en polvo.

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