Esponjoso pastel japonés de chocolate, ¡solo 3 ingredientes!

Este pastel japonés queda súper esponjoso y su sabor a chocolate lo volverán tu favorito.

Puedes utilizar chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco, ¡elige tu favorito!

PREPARACIÓN:

PRECALIENTA el horno a 180*C.

1. DERRITE el chocolate a baño maría, reserva para que se entibie un poco.
2. BATE las claras de huevo a punto de turrón.
3. AGREGA las yemas al chocolate tibio y mezcla.
4. MEZCLA las claras en forma envolvente con el chocolate, en este paso puedes agregar la vainilla.
5. AGREGA el queso crema y sigue mezclando de forma envolvente.
6. COLOCA el pastel japonés en un molde previamente engrasado y hornea a baño maría 180*C durante 30 minutos.
7. DISFRUTA el pastel japonés de chocolate, ¡más esponjoso y delicioso!

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