El mejor pastel de chocolate lleva... ¡pan molido!

Domingo, 23 de Diciembre del 2018

Cada cumpleaños le pido a mi mamá que me prepare su famoso pastel de chocolate hecho con pan molido, este año te invito a prepararlo en casa. ¡es delicioso!

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 8 aprox.

Ingredientes

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80 gramos mantequilla
100 gramos de azúcar
3 cucharadas de cacao
2 huevos
150 gramos de pan molido
2 cucharaditas de royal

Preparar pastel de chocolate con pan molido suena una locura, pero realmente creo que es el ingrediente para hacerlo el más delirante. En solo cinco pasos tendrás un pastel de chocolate esponjoso, delirante y que seguro se convertirá en ¡tu favorito!

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Preparación:

BATE la mantequilla con el azúcar; agrega las yemas hasta incorporarlas.

BATE las claras a punto de nieve; mezcla de forma envolvente con el primer recipiente.
MEZCLA el pan molido y el cacao; agrega a la mezcla del pastel.
VIERTE sobre un molde para pastel previamente engrasado.
HORNEA a 180*C durante 30 minutos el pastel de chocolate.
SIRVE este delicioso pastel de chocolate acompañado de un vaso de leche y helado de vainilla.

receta pastel de chocolate con pan molido

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