Mousse de chocolate vegano, ¡sin huevo ni leche!

Name: receta mousse de chocolate vegano
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramos de chocolate amargo; 1 aguacate; ½ plátano; ½ taza de leche de almendras; 1 cucharadita de café

Por: Estefanía Garay

Jueves, 20 de Diciembre del 2018

Si es posible preparar mousse vegano de chocolate, ¡es súper fácil y delicioso!

Tiempo: 15 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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150 gramos de chocolate amargo
1 aguacate
½ plátano
½ taza de leche de almendras
1 cucharadita de café

Esta receta de mousse de chocolate vegano es una opción muy saludable y la mejor parte es que sabe y tiene la textura igual al original. Esta receta vegana es una muestra más de que lo vegano no esta peleado con lo delicioso…

PREPARACIÓN:

DERRITE el chocolate a baño maría, reserva en un recipiente.
LICÚA el aguacate, plátano y café en la leche de almendra; debe tener una consistencia de mousse.

MEZCLA el chocolate con la mezcla del mousse en forma envolvente.
GUARDA en un recipiente y refrigera.
DECORA con cocoa en polvo el mousse de chocolatevegano.

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