Gorditas rellenas de dulce de leche, ¡solo 5 ingredientes!

Las gorditas rellenas de dulce de leche son mis favoritas, con esta receta podrás prepararlas desde tu casa muy fácilmente y rápido.

Puedes también rellenarlas de otros rellenos dulces: chocolate, cajeta, leche condensada o crema pastelera; sigue el mismo procedimiento o corta a la mitad y rellena una vez cocidas.

PREPARACIÓN:

1. ACREMA la mantequilla con el azúcar.
2. AGREGA la harina y la leche poco a poco, hasta tener una masa homogénea y manipulable; puedes utilizar menos leche de la indicada.
3. REPOSA la masa de gorditas durante 10 minutos y divide en porciones individuales.
4. ESTIRA una “bolita” y rellena de dulce de leche y cubre con la misma masa.
5. COCINA la gordita casera en un comal o sartén, hasta que estén doradas de ambos lados.
6. DISFRUTA estas gorditas rellenas de dulce de leche, ¡son deliciosas!

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