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Cómo hacer natilla con rompope y leche condensada para Navidad

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Cómo hacer natilla con rompope y leche condensada para Navidad

Cómo hacer natilla con rompope y leche condensada para Navidad / Foto: istock

Lucía Mena

Editor

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Aprende a preparar una riquísima natilla con rompope, leche condensada y canela para compartir con tu familia esta Navidad.
Tiempo: aprox.
Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • ½ taza de rompope
  • ½ taza de leche entera
  • 1 taza de agua
  • 4 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de maicena
  • ½ taza de crema para batir
  • ½ taza de nueces picadas (opcional)
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 1 rama de canela

La natilla es uno de mis postres favoritos sin importar la época del año. El proces para prepararla es facilísimo y no requieres muchos ingredientes por lo cual, la hace el postre ideal pra preparar esta Navidad. Esta receta sencilla incluye un poco de rompope y canela para darle un rico toque navideño a este postre tradicional. 

receta facil de natilla con leche condensada

 

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Preparación

  1. COLOCA en una olla el agua con la leche evaporada, la leche condensada, el rompope y la rama de canela; cocina fuego medio sin dejar de mover hasta que esté a punto de hervir.  
  2. MEZCLA las yemas de huevo con la fécula de maíz; bate bien y agrega esta mezcla a la olla.
  3. BATE bien ambas preparaciones hasta que la mezcla espese ligeramente.
  4. AGREGA la leche y la crema para batir; continúa batiendo hasta que todo quede bien incorporado.
  5. VACÍA la mezcla en refractarios individuales y refrigera hasta el momento de servir.
  6. ESPOLVOREA la canela en polvo y nueces troceadas por encima o decora con frutos rojos de tu elección.

 

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