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Cómo hacer mousse de chocolate perfecto, ¡solo 2 ingredientes!
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Aprende a preparar este delicioso mousse de chocolate con solo dos ingredientes e impresiona a tu familia con su rico sabor y cremosidad.
Prepara el mousse de chocolate perfecto con tan solo dos ingredientes. Esta receta es facilísima de preparar y queda con una textura de cremosa, aterciopelada y súper suave.
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Preparación
- COLOCA el chocolate en un tazón resistente al calor y ponlo a baño maría.
- AGREGA los 100 mililitros de crema para batir y bate hasta que todo quede bien incorporado; retira el tazón del baño maría y deja enfriar a temperatura ambiente.
- BATE los 300 mililitros de crema para batir hasta obtener picos suaves.
- AÑADE poco a poco la crema batida en el ganache de chocolate e intégrala de manera envolvente para que todo quede bien incorporado.
- TRANSFIERE el mousse a una manga pastelera con duya de estrella y sirve el mousse en copas en forma de espiral; refrigera hasta el momento de servir.
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