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Prepara tus propias gomitas de mango enchilado, ¡quedan buenísimas!

Foto: IStock/Luca Piccini Basile
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Diviértete preparando estas riquísimas gomitas de mango enchilado. Son facilísimas de hacer, no necesitas muchos ingredientes y tampoco pasarás todo el día en la cocina. Es una receta ideal para hacer con tus hijos, ¡les encantará!
Tiempo: aprox.
Porciones: 1 aprox.
  • 4 sobres de gelatina de mango en polvo
  • 6 cucharadas de grenetina
  • ¾ taza de agua para hidratar la grenetina
  • 1 litro de agua
  • ½ taza de azúcar
  • 1 taza de chamoy
  • 1 taza de chile en polvo

Prepara las mejores gomitas de mango enchilado con esta sencilla receta, ¡quedan buenísimas!

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Preparación

  1. HIDRATA la grenetina en el agua; mezcla y deja reposar por 10 minutos.
  2. HIERVE el litro de agua y agrega la gelatina de mango en polvo, la grenetina hidratada, media taza de chamoy y el azúcar; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
  3. RETIRA del fuego y deja enfriar por completo a temperatura ambiente.
  4. ENGRASA con aceite vegetal un refractario o moldes de silicón individuales, vierte la mezcla de gomitas en los moldes y congela por 40 minutos.
  5. DESMOLDA las gomitas de mango enchiladas, pásalas por chamoy líquido y luego cúbrelas con chile en polvo.
  6. SIRVE y disfruta.

 

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