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Galletas de amaranto con leche condensada, ¡en menos de 15 minutos! (sin gluten)

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Galletas de amaranto con leche condensada, ¡en menos de 15 minutos! (sin gluten)

Galletas de amaranto con leche condensada, ¡en menos de 15 minutos! (sin gluten) / Foto: Pixabay

Estefanía Garay

Editor

Amante del food styling y de todo lo que se pueda comer

Prepara estas galletas de amaranto con leche condensada, ¡en menos de 15 minutos!
Tiempo: aprox.
Porciones: 10 aprox.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • ¾ taza de amaranto
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 pieza de huevo
  • ½ taza de maicena
  • 1 cucharada de vainilla

Estas galletas de amaranto se volverán tus favoritas, no solo son facilísimas de preparar, no tienen gluten y saben DE- LI-CIO-SAS.

Prepáralas hoy mismo y disfruta de su delicioso sabor, ¡en un par de minutos!

Si quieres conocer 9 recetas súper saludables con amaranto que tienes que probar te comparto este link. 

receta facil de galletas de amaranto

PREPARACIÓN:

  1. MEZCLA todos los ingredientes (amaranto, leche condensada, huevo, maicena, vainilla y aceite) hasta tener una masa moldeable.
  2. COLOCA en una charola las galletas de amaranto y hornea a 180*C durante 12 minutos.
  3. DISFRUTA estas galletas de amaranto con leche condensada, ¡sin gluten!

 

receta facil de galletas de amaranto

 

El amaranto es conocido como el mejor alimento de origen vegetal para el consumo humano gracias a todas las propiedades que contiene.

Este alimento es muy importante en México ya que forma parte de los dulces tradicionales, y aunque esta semilla es muy pequeña, sus beneficios son enormes.

  • Ayuda a controlar la diarrea.
  • Fuente rica en proteínas. Incluso, contiene más que los cereales clásicos.
  • Aporta ácido fólico, ideal para mujeres embarazadas.
  • Posee vitaminas A, B, C, B1, B2 y B3.
  • Previene el cáncer de colon.
  •  Reduce los niveles de colesterol en la sangre.
  • Gracias a que contiene una substancia llamada escualeno, puede combatir problemas de estreñimiento.
  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Es antioxidante.
  • Previene enfermedades como la osteoporosis y anemia.
  • Aporta fibra, calcio y magnesio.
  • Alimento ideal para personas que padecen autismo.
  • Es diurético.

 

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