Flan de huevo con 3 ingredientes sin horno, ¡listo en 5 minutos!

Aprende a preparar el mejor flan del mundo con esta sencilla receta de solo 3 ingredientes. 

Lo mejor de esta receta, es que no necesitas horno para cocinarlo y está listo en tan solo 5 minutos, ¡te encantará! 

Preparación

1. COLOCA en una olla el agua y el azúcar para el caramelo; cocínalo a fuego medio hasta obtener un color ámbar.
2. VERTE el caramelo en un molde para flan y espárcelo con cuidado por toda la base y las paredes del molde moviéndolo con cuidado.
3. BATE los huevos con el azúcar y la leche entera; vacía la mezcla del flan sobre el caramelo y cubre el molde con papel aluminio.
4. ACOMODA el molde del flan en una olla exprés, agrega agua hirviendo hasta cubrir la mitad del molde.
5. TAPA la olla exprés y a partir de que se eleva el seguro déjalo cocinar por 5 minutos; retira la olla exprés del fuego y déjala enfriar por completo antes de destaparla.
6. REFRIGERA el flan por al menos 5 horas antes de desmoldarlo y servir.

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