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Aprende a preparar un delicioso cheesecake de limón sin horno, ¡100% vegano!
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Prepara este delicioso cheesecake de limón vegano con crema de coco y, ¡sin horno! El relleno queda cremoso con un rico sabor a limón y la base es crujiente con un delicioso sabor frutos secos.
Preparación
- COLOCA en el procesador todos los ingredientes de la base y tritúralos hasta tener una consistencia arenosa húmeda.
- ESPARCE la base en un molde para pastel y refrigera por una hora.
- DRENA las nueces de a india, colócalas en el procesador junto con la crema de coco, la miel de maple, aceite de coco, jugo de limón y esencia de vainilla; procesa hasta tener una consistencia cremosa.
- VIRETE el relleno sobre la base, espárcelo con una espátula y refrigéralo por al menos cuatro horas.
- SIRVE el cheesecake de limón y vegano y disfruta.
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RECOMENDACIÓN
Prepara este delicioso pastel de chocolate vegano, sin mantequilla, leche y huevo (receta fácil)
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