Pay de queso con mermelada de frutas

Name: receta de pay de queso
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 lata de leche condensada; 1 lata de leche evaporada; 1 barra de mantequilla; 170 gramos de galletas; 1 1/2 tazas de queso crema; 3 huevos; 6 tazas de mermelada de zarzamora

Por: Me lo dijo Lola

Miércoles, 22 de Junio del 2016

Prepara este pay de queso y agrégale tu mermelada preferida o frutas en almíbar, ¡se vale experimentar! El pay de queso es un postre comodín porque a todos les encanta. El pay de queso sabe mejor... ¡con frutas!

Tiempo: 1 h aprox.

Porciones: 8 aprox.

Ingredientes

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1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 barra de mantequilla
170 gramos de galletas
1 1/2 tazas de queso crema
3 huevos
6 tazas de mermelada de zarzamora

Prepara este pay de queso y agrégale tu mermelada preferida o frutas en almíbar, ¡se vale experimentar!

Preparación

1. Tritura las galletas

2. Derrite la mantequilla.

3. Mezcla las galletas con la mantequilla en un molde para pay.

4. Mezcla aparte los huevos con la leche evaporada, la leche condensada y el queso crema.

5. Vierte la mezcla en el molde para pay y hornea por 30 minutos.

6. Refrigera por media hora.

7. Agrega una capa de mermelada de zarzamora o de la fruta que más te guste.

8. Sirve.

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