Esta chocotorta prueba que el queso crema es lo mejor del mundo
Este pastel es un clásico de la repostería argentina que lo tiene todo: queso crema, dulce de leche, galletas y chocolate. ¿Lo mejor? Es súper fácil de preparar.
Preparación
1. MEZCLA la leche, el café y el licor de café en un recipiente y remoja las galletitas sin que se aguaden.
2. BATE el dulce de leche con el queso crema.
3. COLOCA una capa de gallteas, luego una capa de la mezcla de dulce de leche con queso crema. Así sucesivamente hasta cubrir todo el alto de la fuente o hasta que se nos acaben los ingredientes.
4. METE al regriferador por un par de horas.
5- RALLA el chocolate sobre el pastel al momento de servir.
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