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Originales paletas tricolor de sandía con chía

Foto: istock
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Prepara estas divertidas paletas tricolor de sandía con limón y kiwi. Son ideales para los días de calor y perfectas para consentir a los niños.
Tiempo: aprox.
Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

Capa de sandía

  • 4 tazas de sandía en cubos y sin semillas
  • 3 cucharadas de chía
  • ¼ taza de agua
  • 3 cucharadas de azúcar

Capa de limón

  • ½ taza de jugo de limón
  • 3 cucharadas de azúcar
  • ¼ taza de agua

Capa de kiwi

  • 2 kiwis
  • 3 cucharadas de azúcar
  • ¼ taza de agua

PREPARACIÓN

  1. LICÚA la sandía con el agua y el azúcar.
  2. AGREGA la chía, vierte la mezcla en moldes para paletas heladas, llenado ¾ del molde.
  3. CONGELA por 10 minutos e inserta el palito para paleta de madera y vuelve a congelar.
  4. COMBINA el jugo de limón con el agua y el azúcar. Agrega una capa delgada sobre la de sandía, regresa al congelador.
  5. RETIRA la pulpa de los kiwis, agrega el agua y el azúcar.
  6. PASA la mezcla por un colador para retirar las semillas.
  7. AÑADE la última capa de kiwi hasta llenar el molde y congela por 1 hora mínimo.
  8. DESMOLDA sumergiendo por 5 segundos, los moldes en agua hirviendo. 

 

Recomendación

Refrescantes paletas heladas de sandía y limón

Paletas de sandía

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