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Lunas de galleta de canela, ¡saben a Navidad!

Foto: iStock
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Vas a enamorarte de esta receta de medias lunas de galleta sabor canela. ¡Quedan divinas!
Tiempo: aprox.
Porciones: 12 aprox.
  • 300 gramos de harina de trigo
  • 125 gramos de azúcar glass
  • 150 gramos de harina de almendra
  • 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 yemas de huevo
  • Azúcar y canela para espolvorear

Esta Navidad prepara una deliciosa receta de galletas de media luna con canela, ¡tu casa olerá divino!

PREPARACIÓN

1. PREACALIENTA el horno a 180°.

2. MEZCLA la harina con el azúcar glass y las almendra.

3. AGREGA la mantequilla suavizada y las yemas de huevo una por una. Integra hasta formar una masa suave.

3. ENVUELVE en papel encerado y refrigera la masa de medias lunas de galleta, al menos, durante 2 horas.

4. FORMA tiras de la masa y córtalas en trozos del tamaño que prefieras. Posteriormente, deles forma de media luna.

5. COLOCA las media lunas de galleta en una charola para horno y hornea durante 15 minutos o hasta que se vean doraditas.

6. ESPOLVOREA las galletas con una mezcla de canela y azúcar, hazlo cuando aún estén calientes para que el azúcar con canela se pegue correctamente.

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