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Esponjosas mantecadas estilo Bimbo, ¡receta casera!

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Prepara estas mantecadas de vainilla, ¡tipo Bimbo!
Tiempo: aprox.
Porciones: 10 aprox.
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 taza de leche
  • ¼ taza de mantequilla, derretida
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • La ralladura de una naranja

Antes de comenzar no te pierdas esta receta de muffins de avena con moras, receta saludable y sin azúcar.

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Consiente a tu familia con estas increíbles y esponjosas MANTECADAS caseras, ¡tipo Bimbo!

Es una receta muy fácil de preparar, con ingredientes que seguro ya tienes en casa. Te recomiendo utilizar capacillos de papel o bien reutilizables, salen muy buenos y duran muchísimo.

 

Preparación:

  1. PRECALIENTA el horno a 180C.
  2. MEZCLA en un recipiente la harina, el azúcar, el polvo para hornear y una pizca de sal.
  3. BATE la leche, los huevos, la vainilla y la mantequilla derretida.
  4. COMBINA la harina con la mezcla líquida que acabas de batir, integra con una palita. Agrega la ralladura de naranja.
  5. ACOMODA capacillos en un molde para mantecadas o cupcakes y rellena.
  6. HORNEA las mantecadas de vainilla durante 18 minutos o gasta que se vean dorados por fuera y al introducir un palillo este salga limpio.
  7. DEJA enfriar las mantecadas, sirve y disfruta.

 

receta de mantecadas bimbo

IStock 

Si bien ir a la tiendita más cerca es muy fácil, después de probar esta receta nada volverá a ser igual. 

También puedes hacer una versión de chocolate, sustituye 1/2 taza de harina por 1/2 taza de cocoa en polvo. 

Y repite el procedimiento de la receta, ¡perfecta para los que amamos el chocolate!

 

receta de mantecadas bimbo

Pixabay 

Acompaña estas ricas magdalenas tipo Bimbo con tu bebida caliente o fría favorita. 

Te comparto este listado con algunas ideas fáciles y ricas: 

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